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レビュー著者: 漫画よしあし
最終更新日:

バリスタ の感想と評価(良いところ、悪いところ)

バリスタ

著者: 花形怜/むろなが供未

連載: 週刊漫画TIMES

ジャンル: お仕事/ヒューマンドラマ/グルメ

評価: 8/10

あらすじ

中学を出てすぐ単身イタリアへ渡って修業し、八年かけて各地のバールを渡り歩いた日本人バリスタ・蒼井香樹。ローマの店で多くの客を笑顔にしていた彼は、大手コーヒー企業にスカウトされて日本1号店へ乗り込む。ところが待っていたのは見習いとしての冷たい扱いと、腕を疑う同僚たちの視線。それでも一杯ずつ誠実に淹れ続けるうちに、ぶつかっていた店長やトップバリスタも少しずつ彼を認めはじめる。やがて国内の精鋭が競う大会の舞台へ。勝ち進んだ先で、自分の生まれにまつわる思いがけない真実が待ち受ける。焙煎による味の違いから器ひとつで変わる口当たりまで丁寧に描かれ、読むほどに本物のエスプレッソが飲みたくなる。悩みを抱えた客の心を一杯でほぐしていく、ローマ仕込みのバリスタの物語!

この作品が載っている特集

読む前に確認したい相性

向いている人

  • コーヒー好きで、エスプレッソや焙煎の知識を楽しみながらコーヒーの奥深さを漫画で味わいたい人
  • 料理漫画のように、悩みを抱えた客を一杯でもてなす職人が主役のあたたかい人情ドラマが好きな人
  • 最初から腕の立つ主人公が、見習い扱いの現場や大会でプロの仕事ぶりを見せつける展開が好きな人

向いていない人

  • 長編作品を読むからには、伏線の回収や人間関係の決着が最後まで丁寧に描かれる結末を求めたい人
  • シリアスな展開やコミカルな日常、恋愛劇などが入り乱れるより、話の雰囲気が最後まで一貫した作品を好む人
  • コーヒーの物語でも、大会での勝負が長く続く展開より店での穏やかな日常をじっくり味わいたい人

良い感想・レビュー

  • 主人公がはじめから腕の立つプロとして描かれるのが面白い。話がプロの目線でどんどん進み、店をどう回すかにまで踏みこむ筋立てに、原作者の料理漫画での経験を感じます。
  • バールで客の悩みを解決していくだけの話かと思いきや、バリスタの大会に出たり出生の秘密を追ったりと、エンタメとしての見せ場がたっぷり。うんちくは控えめで、話そのものを楽しめます。
  • コーヒーの歴史から現代のトレンドまで深く掘り下げていて、いろんな角度から知識を得られて嬉しかったです。紅茶やお酒の話も出てくるので、コーヒーを飲まない人でも入っていけるはずです。
  • 砂糖とミルクなしではコーヒーを飲めない私でも、彼の淹れる一杯はどれもおいしそうです。腕も知識もあるのに、日本へ戻ったら見習いからのスタートで、バリスタってこんなに厳しい世界なのかと驚かされました。
  • 実際にバリスタをしている俺にとって、この漫画は仕事の教科書のひとつだ。読んでいるのはみんな同業者なんじゃないかと、半ば本気で思っているくらいだ。

悪い感想・レビュー

  • 最後は打ち切りかと思うほど、広げた風呂敷の畳み方があまりに雑でがっかりしました。父親との和解を見たかったのに、唐突すぎる事件には苦笑いするしかなく、幼なじみもあっさり姿を消してしまいます。
  • 主人公は祖父と母が大事にした店をいつか立て直すと誓っていたのに、終盤では開業資金のために土地ごと売ってしまう。わずか一年での心変わりに、主人公の決意がひどく軽く見えてしまうのがどうにも引っかかった。
  • 同僚が思ったよりずっといい人たちで、話も深まってきたところで大会が始まり、正直残念でした。大会編に入ると店の日常が遠のくので、コーヒーの淹れ方やこだわりをもっと前面に出してほしかったです。
  • 序盤はシリアスで俺も引きこまれたのに、だんだんコミカルになり、また重くなったと思えば恋愛ものや昼ドラのような展開に。終盤はひくほど深刻になるので、話の軸がぶれ続けている印象がぬぐえない。
  • 話は面白いのですが、正面から見た小さな子どもの絵がどうにも苦手です。子どもの体に中高生くらいの顔が乗っているようで、主人公の幼いころの回想場面が落ち着いて読めないのが惜しい点でした。
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